Descripción
Auyamín de la línea de calabazas, apropiado para sopas, cremas, purés y preparaciones al horno. Se incorpora a la categoría de verduras y hortalizas para abastecimiento comercial, manteniendo una ficha simple y práctica para compra por presentación. Uso recomendado: sopas, cremas, purés, guisos, horno y acompañamientos.
- Uso recomendado: Sopas, cremas, purés, guisos, horno y acompañamientos.
- Conservación: Conservar entero en lugar fresco, seco y ventilado; refrigerar una vez cortado.
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